ইক্ষু চাষে খরচ কম, লাভ বেশি
চিনি ও গুড় তৈরিতে ইক্ষুর ভূমিকা অন্যতম। উচ্চফলনশীল ফসল হিসেবে এটির যথেষ্ট সুনামও রয়েছে। বর্তমানে স্বল্প খরচে উন্নত জাতের ইক্ষু চাষ করে অধিক লাভবান হচ্ছেন রাঙামাটির কাপ্তাই উপজেলার প্রান্তিক চাষিরা। তাদের দেখাদেখিতে উদ্বুদ্ধ হয়ে চাষ করছেন অন্যান্য কৃষকরাও। ফলে দিন দিন উপজেলাজুড়ে বাড়ছে ইক্ষু উৎপাদন।